Das Magazin für Sylt und Mallorca

Genuss

Genießen Sie das Beste von Mallorca und Sylt – Erleben Sie traumhafte Landschaften, köstliche Küche und unvergessliche Momente.

Mallorca und Sylt sind zwei beliebte Urlaubsdestinationen, die jedes Jahr viele Reisende anziehen. Beide Inseln bieten einzigartige Landschaften, eine reiche Kultur und eine reiche Küche, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Ob Sie sich für einen Strandurlaub, eine Wanderung oder einen kulinarischen Ausflug entscheiden, auf Mallorca und Sylt werden Sie eine unvergessliche Zeit verbringen.

Mallorca ist bekannt für seine traumhaften Strände, die Klarheit des Mittelmeers und das pulsierende Nachtleben. Die Insel bietet auch eine reiche Küche, die von mediterranen Gerichten bis hin zu lokalen Spezialitäten reicht. Auf Mallorca können Sie in den vielen Restaurants und Bars köstliche Gerichte genießen und den Abend mit einem Cocktail an der Promenade ausklingen lassen.

Sylt ist ein beliebtes Reiseziel für Naturliebhaber und Erholungssuchende. Die Insel ist bekannt für ihre endlosen Strände, die salzige Luft und die unberührte Natur. Sylt bietet auch eine reiche Küche, die von frischem Fisch bis hin zu lokalen Delikatessen reicht. Hier können Sie in den vielen Restaurants und Cafés regionale Gerichte genießen und den Tag mit einem Spaziergang entlang der Strandpromenade ausklingen lassen.

Erleben Sie den ultimativen Genuss auf Mallorca und Sylt und lassen Sie sich von den reichen Landschaften, köstlichen Gerichten und unvergesslichen Momenten verzaubern.

Den Rotbarsch beim Fischhändler Ihres Vertrauens kaufen....
Kräuter grob schneiden und zusammen mit dem Öl im Thermomix auf 80 °C erhitzen....
Im Juni 2023 erfüllte sich die gebürtige Kielerin Sarah Schröder ihren Traum: das eigene Restaurant....
Sehr idyllisch, auf der länglichen Seite von Keitum gelegen, befindet sich der Hof Klöwenhoog. Wo noch vor 30 Jahren Ziegen liefen...
Das DINS verfügt über lediglich 30 Plätze. In dieser Exklusivität bietet das Haus zwei Möglichkeiten an: Einerseits hat der Gast die Möglichkeit, in privater Gemeinschaft an gemütlichen Tischen Platz zu nehmen. Die zweite und durchaus empfehlenswerte Variante: Sie wählen einen Platz an „Chefs Table”. Hinter dem einladenden Namen verbirgt sich, eine U-förmige Bar, an der zehn Personen Platz finden. Sie haben den Vorzug, dem Team bei der Zubereitung der Speisen zuschauen zu können. Bei unserem Besuch war Patron Santi Taura persönlich vor Ort, kochte und präsentierte seine Menu-Gänge mit besonderer Hingabe....
Ein Fisch gewordener Feueropal: Der rosa-orange-bläulich schimmernde raor (Schermesserfisch) ist wahrhaft ein Juwel unter den heimischen Fischarten. So betörend hübsch, dass man sich fast scheut, ihn wirklich einmal zu verzehren. Und dazu alles andere als günstig: Der Preis für mallorquinischen Raor schwankt zwischen 70 und 120 Euro pro Kilo. Beides führte wohl dazu, dass in der MZ-Redaktion noch kaum wer den Geschmackstest gewagt hat – höchste Zeit, das zu ändern und dem Hype um den teuersten Fisch der Insel einmal ganz praktisch auf den Grund zu gehen....

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